第65节
??弧线完美的颅骨，让他哪怕是短发都不难看。 ??没了头发的修饰，反而将五官的优秀显示出来。 ??尤其是现在沈思勤没有笑，整个人显得锐利而沉郁。 ??沈思勤没忍住伸手摸了摸自己短短的头发。 ??刺刺的，别说手感还不错。 ??怪不得他以前认识的剃了板寸的人都怪喜欢摸头发的。 ??确实挺好摸的。 ??沈思勤给了钱，又去菜市场买了新鲜的菜。 ??后天去参加升学宴，今天还是要做买卖的。 ??还有，今天得多写个新牌子。 ??说明一下自己明天关店，不然放顾客鸽子就不好了。 ??沈思勤晃着手中的帽子想着今天要做的事。 ??是的，今天出门他还没忘戴上帽子。 ??“哎呦，小沈，你这头发，怎么弄得这么短啊？”正摊煎饼果子的王秋桃一抬头就看到一手提着新买的菜，一手拿着帽子的沈思勤。 ??这头发太短了，一下子就吸引走了王秋桃的注意力。 ??“这不是头发太长麻烦吗，每次炒菜都能绑起来，现在剃了干净。”沈思勤一本正经地说道。 ??王秋桃还怪喜欢头发长点的沈思勤的，沈思勤爱干净，头发永远是干干净净清清爽爽的，瞧着就特别好看。 ??现在的沈思勤，瞧着……有点不好惹。 ??“也，挺好，看的。利索。”王秋桃勉强夸了一句。 ??沈思勤嘴角抽了抽，其实不用无脑夸的。 ??“王姨我先回去了。” ??王秋桃点点头。 ??“小沈，你这头发短了好啊，做菜就不用觉得烦了。”章旗倒是挺欣赏沈思勤现在的发型的。 ??多好，洗头发都省了，用手巾一擦就干净了。 ??可惜他头发没多少了。 ??真要是像小沈老板一样剃短头发，那头发就更没多少，长点还能遮掩遮掩。 ??“我也觉得还成。”沈思勤一笑。 ??反正比他剃得狗啃发型能见人。 ??所说他去升学宴是当路人甲的，但也不能太窘迫不是。 ??将新买的菜放下。 ??沈思勤将小卖部的门打开。 ??一边看店，一边整理货架。 ??他还早早将好容易买来的干荷叶和干蒲草拿出来。 ??今天要做的这个菜，光是想要把调料和这两样东西买全就花了他不少功夫，找了三家调料店才买全。 ??沈思勤将干荷叶和干铺草皮泡入水中。 ??肉够味的同时还不能腻，这两样可以调味。 ??今天沈思勤准备做个五香把子肉。 ??这两样可是点睛之笔！ ??将小卖部整理的一遍，又将干荷叶和干蒲草泡好，沈思勤就优哉游哉地看着电视守着小卖部。 ??大概到了九点半，沈思勤就起身开始做饭。 ??今天这个把子肉，起码要炖煮两个小时才行。 ??不提前准备不行啊！ ??选肥瘦相间带皮的五花肉。 ??讲究的就是个猪肉香，如果不带皮反而会不够味了。 ??新鲜五花肉切成厚片状，切好后用蒲草皮给一片片扎起来，防止煮烂之后散开。 ??煮好的鸡蛋刮几刀，方便入味。 ??豆腐切成片。 ??葱姜切好。 ??八角拍碎，草果去除籽，和小茴香、丁香、白纸、桂皮、花椒、香叶、陈皮等等调料包在一起。 ??各种香料不能太多，吃的是肉香，如果调料太多会让人吃着吃着犯恶心。 ??只有少量香料提香才最合适。 ??起锅，加油，葱姜炒出香味，加入酱油和水。 ??冰糖、料酒、老抽适量。 ??将调料包和肉放进去。 ??肉简单冲洗过就能用了，新鲜的肉尽量不焯水，保存肉本身的香味。 ??另一边，将豆腐稍微煎一下，防止待会煮的时间长了豆腐散掉。 ??放入鸡蛋盖上荷叶，炖煮一个半小时左右。 ??等到肉煮得差不多，再放入豆腐，放入豆腐之后煮的时间就不能太长了，半个小时左右就差不多。 ??肉煮好后那叫一个下饭。 ??浓郁的香味四处飘荡着，简直要把人的馋虫都勾出来了。 ??“好香啊，小沈你今个做了什么啊？”报刊亭里的吴春学坐不住了，冒出头来问。 ??“今天是名菜呢，把子肉！” ??沈思勤觉得脑袋轻轻的。 ??还有点不习惯。 ??不过这做饭不用担心头发干扰，还怪不错的。 ??他觉得这个寸头剃得值得。 ??“哎呦，这个菜可不好做，做不好腻得很，吃两口就不想吃了。”吴春学一听就摇头，这种大肉菜，做好了当然是好吃，吃着过瘾，做不好，那也是真腻歪。 ??“放心吧，吴叔，我这菜保证不腻歪。”沈思勤对于自己的手艺还是有点自信的。 ??他趁着空闲蒸上了一大锅米饭。 ??隔壁的隔壁馒头是现揉的，味道很不错，他就不做面食了。 ??要是有人不喜欢吃米饭喜欢吃面食，可以去隔壁的隔壁买几个馒头或是面条。 ??他正好偷个懒，不用自己做馒头。 ??沈思勤躺在躺椅上晒太阳，顺便注意着火候。 ??他优哉游哉地等把子肉煮好。 ??倒是把吴春学和周昌逸几个急到了。 ??“怎么还不好啊？”周昌逸忍不住又一次开口问。 ??“要等，要等啊，周叔，咱们这做饭得讲究个耐心，讲究个时机，太快了味就不对了。”沈思勤老神在在地说。 ??周昌逸颇为无奈。 ??这小沈老板，有时候比他们几个老头子还老神在在的。 ??怪不得能跟他们几个说到一块去呢。 ??“难为蔺老师了。”周昌逸摇着头叹气道。 ??沈思勤：“？？？” ??什么意思，他怎么没听懂？ ??“难为蔺老师跟你个小老头相处得那么好，不过他也老成，你们是凑到一块去。”周昌逸解释道。 ??蔺圣锦老成？ ??沈思勤：“……” ??他险些笑出声来。 ??蔺圣锦平时装得还挺像，这不把周叔都唬住了。 ??“哈哈哈，是是是，我们俩啊，臭味相投，都不喜欢太热闹，安安静静的说说话多好。”沈思勤回过神来后，还没忘继续往俩人的人设上添砖加瓦。 ??等往后他们成了‘好朋友’。 ??估计大伙也不会觉得奇怪，不会有多少人往那方面想。 ??他到不介意名声，还是那句话，一个零减去一百，最多就是变成负数而已。 ??反正他凭手艺吃饭，一点不带怕的。 ??蔺圣锦还要在学校教书和搞研究，人言可畏，还是要多注意。 ??“要是我孙子跟你一样想就好了，那孩子一放假就找不到人，他爹成天去游戏厅抓人。昨天还在游戏厅晚了一晚上，人都瘦了一圈。”吴春学哼了一声。 ??他对着几个好友，没什么家丑不能外扬的心思，而且小孩子贪玩，他也不觉得是丑事，就是有点糟心而已。 ??“嗨，孩子嘛，长大了就懂事了。”章旗还在心里补了一句，你看咱们小沈老板，原本还想攀人家姑娘吃软饭呢，现在多厉害。 ??当然了，这话他没说。 ??几人聊着天，偶尔有人过来，他们就去自家店里看着生意。