在年代文中暴富 第61节
??苏叶来到饭馆之后，被请上了二楼包间。烤鸭、蒸鱼、炒青菜三道菜陆续被端了上来。 ??苏叶一看便知道陆思远的父母破费了，这两个肉菜虽然简单，却不便宜。搁在这种特殊时期，能找到两样肉已经很不容易了，这顿饭恐怕不下一百块。 ??烤鸭的皮烤得酥脆、通红，服务员熟稔地把鸭子层层地片下来，一半的鸭肉被打包好放到苏叶座位边。另一半边鸭肉，依次递给客人。 ??“早知道让你们这么破费，我就不来了。”苏叶把打包好的鸭肉递给陆母。 ??陆家的父母习惯了食不言寝不语，陆母笑吟吟地说，“先不说这个，苏老师趁热吃，这里的烤鸭做得很好吃” ??苏叶仿佛尝到了金钱的滋味，她有种错觉，自己每一口咬下去都能吃掉一张大黑十。 ??她尝了一口烤鸭，美妙的滋味在舌尖炸开，鸭皮酥脆，鸭肉细腻甘美，淋上一层薄薄的酸甜酱，苏叶吃得眼睛发直。 ??再喝一碗热乎乎的鱼汤，味蕾上的鲜味融合在一起，汤水热烫的滋味涌上心头，苏叶才感觉自己像是彻底活了过来，这么久终于吃了一顿像样的饭了。 ??一顿饭吃得主宾皆欢，苏叶很难再拒绝陆家父母送的半只鸭肉。 ??苏叶不禁想到周奶奶的屋子里有个壁炉，从仓库里提取的鸭子更肥美鲜嫩，拿它来做烤鸭，再配合聚福楼师傅的手艺，恐怕是难以想象的美味。 ??陆母说“谢谢苏老师，我们家思远给你添麻烦了” ??苏叶提了今天来的目的，“陆思远打算考哪个学校？” ??陆厂长没想到苏叶会和他们提这个，他无奈地看了眼儿子，再看看妻子。 ??陆母扑哧一笑，“他啊，他没办法考的。” ??苏叶脸上浮起疑惑。 ??陆母顿了顿解释道“思远从小语文差劲，小时候磨他背首古诗都难，英文俄文学得也一塌糊涂，语文都学不成，何况思想政治？除非大学破格录取他，否则他是考不上的。” ??苏叶万万没料到居然是这个发展，她轻咳一声，“这样啊……” ??她看着陆思远投来不善的眼神，及时打住话题，和陆厂子夫妻道谢离开了饭馆。 ??苏叶拎着一斤烤鸭肉回了家属大院。烤鸭肉被她分成四份，一份留着自己吃，一份送给周奶奶、一份送给宁家，最后一份留给顾向前吃。 ??顾向前最近在郊外训练，连续几晚在外边露营。 ??苏叶把烤鸭肉送给宁家的同时，把顾向前那份递给了宁星斗，“你向前哥估计还没吃上饭，帮我给他带个饭。” ??这么香的鸭肉刚盛到盘子上，已经让人垂涎欲滴了。更何况它烤得色泽犹如玫瑰，红润诱人，十分诱人。 ??宁星斗尝了两块烤鸭肉，吃得眼睛都发直了，赞不绝口。 ??“向前哥真有口福！到外面野地训练还有人送饭，还是嫂子好。” ??晚上，宁星斗带着一群战士去巡逻换岗，带上了顾向前的晚饭。 ??出门前特意热了热烤鸭肉，到了顾向前手还是热腾腾、香喷喷的。他打开饭盒，一股浓郁的香气扑鼻而来。 ??只见饭盒里点缀着漂亮的烤鸭肉、一层红烧肉，还有一层鸡蛋汤，样样都是荤菜可把周围一圈军官羡慕坏了。 ??虽然他们的晚餐标准也不错，但哪有顾向前吃得那么好。这几天在野外也不是没猎到点兔子、野鸡，可是肉柴得跟白花花的五花肉差得远了，更何况香喷喷的烤鸭肉。 ??顾向前沐浴着周围一众羡慕嫉妒恨的眼神，淡定地回到自己帐篷吃起了饭。 ??姚春雨本来是不能跟随而来的，平时她要在医院里值班，但最近她被停职一个月，反倒因祸得福有了机会来参加演练。 ??这次有资格参加军事演练的都是一批青年才俊，文工团的小姑娘争破了头都没有资格参与演练。然而这群青年才俊，今晚都在羡慕顾向前家那口子送来的晚饭。 ??夜里，姚春雨在自己的帐篷里想几块肉而已，有什么好稀罕的？ ??她想吃，随便去黑市买。姚春雨手里有精细粮，比普通人更容易买到肉，因为进城卖野味的农民更倾向于把手里的肉换成粮食。 ??顾向前什么时候要求变得那么低了，一顿饭也稀罕成那样。 ??等这次演练结束后，姚春雨想去黑市换十斤八斤肉，自己尝个过瘾。 ??可是她哪里想得到苏叶的肉根本不是野味，比如那香喷喷的红烧肉，野猪肉的口感哪有那么好。 ??军事演练结束后，顾向前回到了军属大院。 ??苏叶正在绞尽脑汁琢磨怎么吃这个问题，她花了一张大黑十特意请教聚福饭馆的大师傅如何把烤鸭做得好吃。 ??秘方怎么可能外传？不过以前私营的饭馆现在收编归为国营，师傅统统变成了有编制的人，个个都有铁饭碗，已经不像旧时社会那样是某某地主的私人财产。 ??楚师傅拗不过苏叶，提点了苏叶几句。虽然没有透露秘方，光把这几点做到位了，烤鸭也能做得很好吃。 ??周末，苏叶大方地提取了两只肥美的青头白毛大水鸭。水鸭体型肥美，比普通的家养样子大上一圈。 ??水鸭子嘎嘎地拍着翅膀，从远处一路朝苏叶奔来。 ??本来也没啥事，只是它们跑出来的时候被大院的几个家属发现了，几个女人眼前一亮，追着鸭子跑了起来。 ??绕着小树林跑了几圈都愣是没摸着它个一根毛，大伙追得精疲力尽、气喘吁吁，结果眼睁睁地看着两只大肥鸭蠢蠢地撞到苏叶脚边，碰瓷一般地躺在了地上。 ??苏叶毫不客气地拎鸭子，转身就走。 ??“等等――这是我们的鸭子！” ??苏叶松开了手里的鸭子，笑眯眯地说“哦是吗，那你们继续抓吧，抓到了它就是你们的。” ??野鸭子落地之后拍着翅膀又疯狂得疾驰起来，直到她们追得精疲力尽，一丝丝力气都抽不出来的时候，鸭子停在了苏叶的脚边。 ??苏叶毫不客气地拎着两只肥美的鸭子回家。 ??一群人看得目瞪口呆，心里直骂娘，在他们面前精刮得似猴子的鸭子，搁苏叶那就予求予给？ ??有个人惊呆了，默默地喃道“苏叶的运气也太好了吧，以前不信邪，现在不信都不行。” ??第66章 ??苏叶笑眯眯地摸了摸两只大肥鸭的头, 摇摇头道命里有时终须有，命里无时莫强求。 ??那群军嫂听了差点没被气得背过气去。 ??苏叶提取鸭子时也没料到会横生波折，不过这样也好, 凭运气捡到肉，总比被别人怀疑花天价去黑市买肉强多了。 ??她一介普普通通、清清白白的人民教师, 哪享受得起这种高消费食物？ ??傍晚，牛翠花听说这件事的时候都要笑喷了。 ??有人狐疑地问道“她捡的该不是谁家养的鸭子吧？” ??那个军嫂绘声绘色地描述“怎么可能是家养的！那两只水鸭长得多好，青头白背，不止跑得快, 还会飞哩！家养的鸭子能这么精？” ??牛翠花听了说“训练区后边挨着几座山, 有几只野物不稀奇。” ??虽然说部队拉了电网拦着, 可有时候架不住会飞的小东西飞到院子, 冬天的时候她们撒谷子还能捉到几只麻雀。可是却没听说过谁运气那么好, 大水鸭也未免……太太诱人了。 ??苏叶这运气好得真不止一点半点。一帮人想起到手的鸭子又飞了, 恨不得捶胸顿足。 ??虽然以前大伙也听说过她到河边钓鱼、捡兔子、猎到野猪的经历。可是听说毕竟是听说，哪里比得上亲眼目睹、亲身经历的伤害力强？ ??那些曾经嫌弃过苏叶从乡下来, 眼皮子浅、没文化，懒得和她结交的军嫂这会肠子都悔青了, 为什么平时没有和苏叶多走动走动, 否则现在就可以沾着她的光、吃上肉了。 ??这两只大水鸭是多么的肥，长得多么俊，连羽毛都光滑柔亮，家养鸭都不及它们一半精神，吃起来该有多美？这年头想找口肉吃多么不容易！ ??这些人心里有多懊悔, 苏叶活捉了两只大水鸭这件事便传得有多厉害。 ??姚春雨刚结束了野外演练回来, 她花了一百块到黑市买了只野山鸡。 ??一百块虽然看似不多，可这是一个月工资三十块的六零年, 交钱的时候她稍微肉疼了一会。肉疼很快又消失了，赚了钱不就是为了过上好日子吗？ ??想想上辈子这个时候，自己顿顿吃白菜窝窝头，现在隔三差五能吃顿肉已经很好了，这就是重生的意义。 ??姚春雨兴致勃勃地提着鸡回到大院， ??可是她没有高兴多久，便碰上了邻居们聚在一块拉家常“苏叶的运气真的让人没话说，她捡到的两只大水鸭，又肥又大，别人羡慕都羡慕不来。” ??那邻居指着姚春雨手里的鸡，“喏，大概就是小雨手里鸡的两倍大。小雨，你的鸡不会也是捡来的吧？” ??姚春雨脸上的表情险些没绷住，笑容滞了滞，她温声细语地说“不是，哪有人家这么好的运气，我的鸡是亲戚送的。” ??姚春雨回到家关上门，笑容淡了很多。 ??苏叶是怎么回事？上辈子从来没听说她运气好，大院里的人提起她总免不得嫌弃、埋汰，她何曾有过这种被人艳羡的时候？ ??姚春雨杀鸡的时候忽然想到一种可能……苏叶被人穿了。 ??她有个小孙女酷爱看小说，夜里写完作业后经常用手机听小说。姚春雨也跟着听了几耳朵，她最讨厌的当属一种年代文小说，女主凭金手指走到哪兔子就扑到哪，随随便便上山都能挖到野山参，躺着就能赚钱。经历过饥荒年代的人怎么可能会不知道，那时候人饿得都吃草根、挖树皮，哪里有那么多活物扑上来？ ??因为姚春雨运气特别差，对这种锦鲤女主也就分外讨厌。而苏叶……就是这样的人。 ??…… ??另一边。 ??苏叶美滋滋地杀了两只鸭子，拔光毛之后掂了掂，鸭子还有三斤多重，开膛破肚之后鸭皮下是一层薄薄的脂肪，鸭肉细腻滑嫩，双手沾满了鸭油。 ??好肥的鸭！苏叶看得双目放出精光。 ??她把鸭子内脏处理干净，把腌制好的卤料汁灌进鸭肚子里，用绣花针缝起鸭肚子。鸭子浑身上下抹匀卤料，放在通风处自然风干。 ??周奶奶送的房子设施一应俱全，不仅有取暖片、进口的黑白电视机，厨房整洁宽敞，厅里还有一个壁炉，足可见主人家的情趣雅致，现在这些东西倒是全便宜了苏叶。 ??次日，苏叶拍了拍微微泛黄的鸭子，烧好炉子把它们挂上去，烤了一个小时。 ??烤鸭在炭火之上渐渐泛出金黄色，透明的油汁沁出鸭皮，顺着身子往下流。苏叶抹了一层蜜汁，烤鸭色泽变成漂亮的玫瑰色，随着时间的流逝，炉子里烤鸭的香味愈来愈浓。 ??苏叶把两只烤鸭取了出来，近看烤鸭烤金黄油亮，抹匀蜜汁的鸭皮泛着诱人的红意。刀子切开，肚子里的卤汁已经浸透到皮下的每一寸肉。 ??烤鸭皮肉分离，鸭皮酥脆皱褶，皮下覆盖着一层薄薄的脂肪。她迫不及待地尝了一块，鸭皮酥脆喷香，鸭肉细嫩肥美，香喷喷的卤汁浸透了每一寸鸭肉，味蕾像是炸开一般。 ??味道竟是比起聚福饭馆的也不差。 ??苏叶的手艺是差了些火候，可架不住鸭子争气，自己长得好，肉质鲜嫩细腻。高端的食材往往只需要简陋的烹饪技巧。 ??苏叶手脚利索地取出一只烤鸭，把鸭肉片下来，趁着热打包了一份托人送去了陆厂长夫妇家中，自个儿又弄了一份送给宁大佬家中，剩下送了一份送周奶奶吃。 ??她送烤鸭肉到宁家，没想到在宁家碰到了周奶奶，苏叶笑吟吟地说“原来周奶奶也在这儿呢，省了我多跑您那边一趟。星斗，来吃烤鸭啦！” ??宁星斗简直喜出望外，没想到竟然有烤鸭肉吃？ ??“昨天就听说嫂子得了两只鸭子，没想到今天马上就吃上了嫂子的鸭肉。”这也太好了吧！ ??宁星斗自从吃过苏叶送来的烤鸭肉之后，便魂牵梦绕寝食难安。连吃白面馍馍都不香了！再看看自己平时吃的白菜地瓜高粱面，就跟猪食似的。真是货比货得扔，人比人气死人。 ??那边周泓涵正在和宁谦讨论一个严肃的数学问题，因为闻到了一股浓浓的食物的香味，严肃的讨论不得不中止。 ??只见苏叶从饭盒里倒出了热腾腾的烤鸭肉，又取了一碟酸甜面酱、黄瓜丝、薄面饼。玫瑰色的烤鸭肉晕染着薄薄的鸭油，肉片又厚又大，足可见鸭子的肥硕，是让人想象不到的肥美。